141 : کدام یکی از قندهای ذیل قند یک قیمته است:
1- سلولوز
2- نشایسته
3- گلایکوجن
4- فرکتوز
142 : کدام یکی از قند های ذیل قند یک قیمته نمی باشد:
1- گلوکوز
2- سکروز
3- فرکتوز
4- هیچکدام
143 : بوره که یک قند دو قیمته می باشد به یکی از نام های ذیل نیز یاد می شود:
1- سکروز
2- مالتوز
3- فرکتوز
4- سلولوز
144 : گلوکوز به یکی از قند های ذیل متعلق است:
1- مونو سکراید
2- دای سکراید
3- پولی سکراید
4- هیچکدام
145 : مالتوز از یکجا شدن قندهای یک قیمته ذیل بدست میآید:
1- گلوکوز با سکروز
2- گلوکوز با مالتوز
3- گلوکوز با گلوکوز
4- مالتوز با فرکتوز
146 : از یکجا شدن یک مالیکول گلوکوز با یک مالیکول فرکتوز، کدام یکی از قند های دو قیمته ذیل بدست می آید:
1- مالتوز
2- لکتوز
3- سکروز
4- هیچکدام
147 : فرکتوز در یکی از مواد ذیل بیشتر یافت می شود:
1- شیر
2- جو
3- میوه
4- لبلبو
148 : کدام یکی از قندهای ذیل را به نام قند شیر نیز یاد می کنند:
1- گلوکوز
2- فرکتوز
3- لکتوز
4- مالتوز
149 : در جو یکی از قند های ذیل بیشتر یافت می شود:
1- گلوکوز
2- سکروز
3- مالتوز
4- فرکتوز
150 : سکروز عبارت از قندی است که در مواد ذیل بیشتر یافت می شود:
1- لبلبو
2- نیشکر
3- جو
4- 1و 2 درست است
151 : پولی سکراید ها عبارت از موادی اند که:
1- از مقدار زیاد مونو سکراید ها تشکیل شده است
2- در آب سرد حل نمی شود
3- بواسطه هایدرولیز به مواد ساختمانی خویش پارچه می شود
4- همه درست است
152 : پولی سکراید ها به یکی از اشکال ذیل یافت می شود:
1- نشایسته
2- سلولوز
3- گلایکوجن
4- همه درست است
153 : به منظور تولید انرژی تمام قند ها در ابتدا به یکی از این مواد خود را تبدیل می نماید:
1- مالتوز
2- گلوکوز
3- کاربن دای اکساید
4- هیچکدام
154 : نشایسته با آیودین تعامل کرده و یکی از رنگ های ذیل را به خود می گیرد:
1- سرخ
2- سیاه
3- آبی
4- سبز
155 : سلولوز و نشایسته از بهم پیوستن یکی از مالیکول های ذیل حاصل می شود:
1- گلوکوز
2- کاربن دای اکساید
3- مالتوز
4- هیچکدام
156 : کدام یکی از قندهای ذیل بنابر نبود انزایم های تجزیه کننده آن در بدن انسان ارزش غذایی کمتر دارد:
1- گلوکوز
2- نشایسته
3- سلولوز
4- سکروز
157 : Cell یک کلمه ............ است؟
1- انگلیسی
2- یونانی
3- فارسی
4- لاتین
158 : معنی کلمه Cell یا حجره عبارت است از:
1- خانه خالی
2- فضای هوایی
3- فضای میان خالی
4- 1 و 3 درست است
159 : حجره برای بار اول توسط یکی از علمای ذیل کشف گردید؟
1- رابرت هوک انگلیسی
2- شلایدن آلمانی
3- جوهان هالندی
4- هیچکدام
160 : حجره برای بار اول در سال 1665م در یکی از مواد ذیل مشاهده شد:
1- انساج نباتی
2- انساج حیوانی
3- چوب کارک
4- هیچکدام